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            2019-10-18

            佳景|食品接觸水墨應用大解析

            發布者:佳景水墨     瀏覽次數:861

            作為二十世紀的成功人士,無論男女都格外注重自己的外在,最為常見的是女生怕口紅沾杯,相反,杯上的油墨會不會粘在自己口中,又是否安全?


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            油墨作為一種著色物質和印刷必不可少的要素,在食品包裝印刷行業中發揮著重要的作用,然而油墨卻對食品包裝滲透遷移造成安全性隱患。例如,我們總愛將番茄醬擠在餐盤紙上,卻忘了上面的油墨是否安全。


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            所在日常生活中,有些人習慣吃飯時使用報紙鋪墊桌面,完全忽略了“此餐盤紙為一般印刷品,請勿將食品直接放置于餐盤紙上”的警示。有些人用舊紙包裹蔬菜、生肉等食品,這些司空見慣的做法導致嚴重的食品安全隱患。


            因為油墨中含有多種有毒有害物質,如果與食品直接接觸,發生遷移的可能性很大。


            且長期食品油墨直接接觸的食品,可導致包括癌癥在內的多種疾病。


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            在我國,與食品接觸材料用的油墨暫無具體的行業標準,目前按2009年6月1日實施的強制性國家標準《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》,參考推薦性國家標準《環境標志技術要求膠印油墨》、《環境標志技術要求凹印油墨和柔印油墨》,將食品接觸油墨定義標準為:

            1.不應對人體產生任何健康危害;

            2.在達到預期的效果下,應盡可能降低在食品中的用量;

            3.其對油墨中重金屬、揮發性有機物、苯類溶劑等的殘留和使用做了要求。


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            食品接觸材料(FCM)用印刷油墨,是指應用于與食品接觸的材料的任何油墨;包括直接食品接觸油墨和非直接食品接觸油墨。瞬時食品接觸是 DFC 的一種特殊類型。


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            油墨遷移是油墨中的顏料透過或穿過薄膜接觸到另一類物質上(有時也會粘染到包裝內的商品上)而造成污染。其原因是包裝印刷油墨及承印物(如塑料薄膜)中含有過量的增塑劑,油墨體系中過量的助劑有時會因印刷油墨里的溶劑溶解出一部分油墨的顏料而導致在承印物(如薄膜)中移動,也有當已儲存的包裝印刷品在夏季使用時因溫度上升而使其印刷的圖紋墨膜變軟,加速了遷移速度。


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            歐盟委員會衛生和食品安全總署(DG SANTE)于2017年7月13日提出了兩種可能的食品接觸印刷油墨的管控路線:

            1.管控措施是基于肯定列表的傳統方法;

            2.指定一些實驗室或咨詢機構,將法規符合性的責任轉移到這些指定機構。這些指定機構需要確認食品接觸材料中的遷移物質、進行遷移測試和毒理測試,然后評估其風險,并提出管控建議。


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            1.原輔材料的選擇與控制;

            2.生產加工過程控制;

            3.印刷衛生要求;

            4.處理、儲存、包裝保存與運輸;

            5.與食品直接接觸的油墨的標簽、標識信息;

            6.食品接觸用油墨的原料使用物質名單。


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            佳景專設獨立的食品接觸水墨研磨車間和調色車間。食品可接觸水墨生產過程嚴格按照生產質量管理規范標準(GMP),并且可與食品直接接觸的原材料均有特殊標識。


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            佳景食品接觸水墨已通過FDA175.300測試、17項增塑劑遷移性測試、26項芳香伯胺遷移性測試、壬基酚(APEO)遷移性測試、重金屬遷移性測試、GB4806.10涂層總遷移性測試、GB15193.3“急性毒性”測試、煙包行業VOC測試。


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            ? Q1:佳景生產的食品接觸水墨用在哪里?

            單PE/雙PE淋膜杯、紙吸管、紙袋、紙巾、紙碟、背心袋(肯德基、美團外賣、家樂福、百果園等)、不干膠標簽(醬油、打印標簽)、酒盒、煙盒等。


            ? Q2:佳景食品接觸水墨的特點?

            本產品色濃度高,顏色鮮艷,具有環保、低氣味、成膜性好,附著力強的特點,同時耐乙醇、乙酸、正己烷、高錳酸鉀等溶劑遷移,符合國家規定的食品接觸材料相關標準。專門為食品、藥品、煙酒包裝印刷產品而開發。


            ? Q3:食品接觸水墨一般是用在什么底材上?

            單PE/雙PE淋膜杯、HDPE塑料膜、紙巾、卡紙、銅版紙


            ? Q4:佳景生產食品接觸水墨的優勢是什么?

            佳景20年來致力于為行業提供“合規與安全”的水墨產品,我們獲得中國印刷技術協會綠色原輔材料認證,始終堅持“消費者安全第一”的原則,遵守相關法規和標準及相關要求的嚴格遵守。同時我們生產工藝保證最終產品不危害人體健康,不造成食品特性的改變,采取措施識別、防止和消除外來異物的污染風險并防止交叉污染。 


            ? 索取樣品或了解更多佳景食品接觸水墨產品信息,請與我們聯系。


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